Pollo crujiente en AOVE

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Fácil

2 personas

6

Mediterránea

500

Preparación Paso a Paso

1. Marinado: Mezcla los ingredientes del marinado e introduce el pollo. Tapa y deja reposar durante 2 horas.
2. Rebozado: Prepara el rebozado mezclando los ingredientes restantes y pasa el pollo por esta mezcla.
3. Fritura: Fríe en abundante aceite caliente primero a fuego fuerte unos segundos y luego a fuego medio durante unos 6 minutos.
4. Servir: Retira el pollo a un plato con papel absorbente. Sirve y disfruta. ¡Buen apetito!

¿Por Qué Usar Aceite de Oliva Virgen Extra en Tu Pollo Frito?

Utilizar ingredientes de calidad como nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es esencial para cada plato. Rico en antioxidantes y con un perfil de sabor que realza los demás ingredientes, nuestro aceite garantiza que cada bocado de pollo frito sea memorable. Su empleo en la cocina está respaldado por una larga tradición y conocimiento culinario, proporcionando un sabor excepcional y beneficios saludables.

Consejos y Preguntas Frecuentes

Consejos para un Pollo Frito Perfecto

• Usa pollo a temperatura ambiente para una fritura más uniforme.
• No sobrecargues la sartén; fríe en tandas pequeñas para mantener la temperatura del aceite constante.
• Deja reposar el pollo en el marinado el tiempo suficiente para que absorba todos los sabores.

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar otro tipo de aceite para esta receta? Sí, pero nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra le dará un sabor único y beneficios adicionales para la salud.

¿Cómo puedo asegurarme de que el pollo esté bien cocido? Usa un termómetro de cocina; la temperatura interna debe ser de al menos 75°C (165°F).

Conclusión

Preparar pollo frito crujiente en casa es una manera deliciosa de incorporar el Aceite de Oliva Virgen Extra en tu dieta. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de la riqueza del aceite de oliva virgen extra en cada bocado de pollo frito casero!