La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) acaba de publicar su sexto estudio sobre los Aceites de Oliva Vírgenes, donde una vez más Oleoestepa ha sido seleccionado como el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra.
Han sido 23 aceites escogidos que podemos encontrar en los lineales de los establecimientos de gran consumo, de 21 marcas diferentes, 11 de marcas fabricantes y 10 de marcas de distribuidor, y entre ellos dos ecológicos y uno con D.O. a los que se somete a un análisis físico-químico y sensorial y a una evaluación de la información aportada en sus etiquetas en un laboratorio independiente.
Oleoestepa ha ocupado el puesto de honor como el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra del estudio, por sexta vez consecutiva (2003, 2007, 2012, 2018, 2021 y 2024) un hito muy difícil y que es posible gracias al modelo productivo cooperativo de Oleoestepa basado en la búsqueda de la máxima excelencia y calidad del aceite de oliva virgen extra por encima de todo, situándose como productor cooperativo líder de aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
Siendo una cooperativa que aboga por la sostenibilidad desde su creación, siendo el primer Aceite de Oliva Virgen Extra que se envasa en una botella de plástico 100% reciclado, y contamos con el 100% de nuestros campos dentro de las 19 almazaras asociadas con producción sostenible (Integrada y/o Ecológica).
El aceite de oliva virgen extra de Oleoestepa reconocido en este informe destaca por su frutado en el análisis sensorial, ligeramente picante y amargo. Presenta un frutado que recuerda a la hierba fresca cortada y a manzana, que, junto a las intensidades medias de los atributos picante y amargo, caracterizan a la variedad más importante de nuestro territorio, la hojiblanca.
Además, su alta calidad viene reconocida por la Denominación de Origen Estepa. Tiene un inmejorable resultado en su uso en cocina tanto para preparados en crudo como para todo tipo de plato y por supuesto para frituras, siendo el Aceite de Oliva Virgen Extra uno de los productos más saludables de toda nuestra dieta mediterránea y al que cada día se siguen descubriendo beneficios de incluirlo en nuestra alimentación diaria.
Puedes ver el artículo publicado por la Organización de Consumidores y Usuarios en el enlace anterior, donde podrás ampliar información sobre el estudio.
