エクストラバージンオリーブオイルの生産と販売でリーダーシップを取る協同組合Oleoestepaは、国際オリーブ協会（IOC）によって授与される権威あるMario Solinas賞を今年も受賞しました。今回は、その素晴らしいエクストラバージンオリーブオイル「Estepa Virgen」で、中等のフルーティー部門で第3位を獲得しました。
IOC Mario Solinas賞は、特級エクストラバージンオリーブオイルの卓越した品質を表彰する、世界的に有名な年次イベントです。今回のエディションでは、Oleoestepaは再び卓越性と品質への取り組みを示し、世界最高の生産者と競い合いました。
この賞は、スペインのセビリアにあるLa Roda de AndalucíaのOleoestepa協同組合「La Inmaculada Concepción SCA」に授与され、32,000キロのEstepa Virgenエクストラバージンオリーブオイルが選ばれました。
「この権威ある賞を受賞できて非常に嬉しく、光栄です」と、OleoestepaのマネージャーであるÁlvaro Olavarría氏は述べました。「この受賞は、私たちの農家や生産チームの努力と献身、そしてプロセスの各ステップでの品質と持続可能性への強い信念を証明するものです。すべての関係者に心からの感謝を申し上げます。」
Estepa Virgenエクストラバージンオリーブオイルは、Oleoestepaの60,000ヘクタール以上のオリーブ園で栽培されたhojiblanca、picual、manzanilla、arbequina、lechínの品種のオリーブから厳選され、統合生産技術を用いて生産されました。オリーブは10月から11月のベライソン（着色期）に収穫され、Estepa Virgenは、その濃い緑色、新鮮な草や緑の果実の香り、そして口に広がるバランスの取れた官能的な体験で知られています。辛味と苦味の完璧なバランスも特徴です。
この賞は、この製品の卓越した品質を認めるだけでなく、Oleoestepaが持続可能性、革新、そして国際的なエクストラバージンオリーブオイル文化の促進に対して持つコミットメントを強調しています。
