OCU（消費者およびユーザー組織）は、オリーブオイルに関する第6回目の調査結果を発表し、Oleoestepaが再び最高のエクストラバージンオリーブオイルに選ばれました。
この調査では、21の異なるブランドから23種類のオリーブオイルが評価されました。これには、メーカーの11ブランドと小売業者の10ブランドが含まれ、有機オリーブオイル2種類と原産地保護（PDO）のある1種類が含まれています。これらのオイルは、独立したラボで物理化学および感覚分析を受け、ラベルに記載された情報も評価されました。
Oleoestepaは、調査で6回連続で最高のエクストラバージンオリーブオイルの称号を獲得しました（2003年、2007年、2012年、2018年、2021年、2024年）。この素晴らしい成果は、Oleoestepaの協同組合型生産モデルによるもので、このモデルは卓越性と最高品質を最優先にし、高品質のエクストラバージンオリーブオイルの主要な協同組合型生産者としての地位を確立しています。
設立以来持続可能性を支持してきた協同組合として、Oleoestepaは100%再生プラスチックボトルでエクストラバージンオリーブオイルをパッケージ化した最初の企業です。また、19のパートナー搾油所に関連する100%の畑が、統合生産または有機農法に基づく持続可能な生産を行っています。
今回の調査で認められたOleoestepaのエクストラバージンオリーブオイルは、わずかな辛味と苦味を伴うフルーティーな感覚特性で際立っています。そのフルーティーな味わいは、新鮮に刈られた草やリンゴを連想させ、中程度の辛味と苦味が特徴であり、これは地域で最も重要な品種であるホヒブランカに典型的です。
さらに、その卓越した品質はエステパ原産地保護（PDO）によって認められています。このオイルは、サラダなどの生食にも、調理された料理や揚げ物にも優れた結果をもたらします。エクストラバージンオリーブオイルは地中海食の最も健康的な製品の一つであり、その日常的な使用がもたらす多くの利点が毎日新たに発見されています。
OCUによって公開された記事を上記のリンクで確認して、調査についての詳細を確認できます。
