Untable de aceitunas con AOVE

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Fácil

4 personas

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Mediterránea

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Preparación paso a paso del untable de aceitunas

Sigue estos sencillos pasos para preparar tu untable de aceitunas. Cada paso está diseñado para maximizar el sabor y la textura, garantizando un paté delicioso y perfecto para cualquier ocasión:

Prepara los ingredientes para elaborar la receta

Pela los ajos y retira cualquier impureza de las aceitunas. Si prefieres un sabor más suave, reduce la cantidad de ajo a uno solo. Pica ligeramente las nueces para facilitar su integración.

En el vaso de una batidora, añade las aceitunas negras y verdes, los ajos, las nueces y una pizca de sal para realzar el sabor.

Añade el Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa

Vierte un generoso chorreón de AOVE Oleoestepa « Sin Filtrar » en la mezcla para aportar cremosidad y potenciar los sabores de los ingredientes.

Tritura hasta obtener una textura de paté

Bate todos los ingredientes hasta obtener una textura homogénea y cremosa, similar a la de un paté. Si prefieres una textura más suave, añade un poco más de aceite y vuelve a triturar.

Sirve y disfruta tu untable de aceitunas

Unta el paté en rebanadas de pan tostado y decora con un chorreón extra de AOVE Oleoestepa « Sin Filtrar » para potenciar el sabor. También puedes añadir algunas semillas o hierbas frescas para un toque decorativo.

Consejos para mejorar tu untable de aceitunas

• Equilibra el ajo según tu gusto: Si prefieres un sabor más suave, utiliza solo un diente de ajo pequeño. Si buscas un toque más intenso y picante, añade dos dientes grandes.
• Experimenta con las proporciones: Ajusta la cantidad de aceitunas negras y verdes según tus preferencias. Las negras aportan un sabor más intenso, mientras que las verdes añaden frescura.
• Textura perfecta: Si deseas un untable más cremoso, añade un poco más de Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa « Sin Filtrar » mientras bates.
• Combínalo con diferentes panes: Unta este paté en panes integrales, de semillas o incluso en crackers para variar la experiencia culinaria.
• Añade un toque especial: Decora el paté con hierbas frescas como perejil o tomillo, o espolvorea unas semillas de sésamo tostado para darle un toque visual y de sabor.

Beneficios de usar AOVE en esta receta

• Rico en antioxidantes: El Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa « Sin Filtrar » es una fuente natural de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y a proteger las células de tu organismo.
• Aporte de grasas saludables: Este aceite es rico en grasas monoinsaturadas, beneficiosas para la salud cardiovascular. Es una excelente opción para cuidar tu corazón mientras disfrutas de un aperitivo delicioso.
• Sabor auténtico y natural: El AOVE « Sin Filtrar » destaca por su sabor fresco e intenso, que realza cada ingrediente de la receta, haciendo que este untable sea más aromático y equilibrado.
• Textura cremosa: Gracias al AOVE, la textura del paté es suave y agradable al paladar, asegurando una experiencia gourmet en cada bocado.
• Tradición mediterránea: Este aceite conecta la receta con la tradición culinaria mediterránea, reconocida mundialmente por ser saludable y deliciosa.

Conclusión

El untable de aceitunas es una receta sencilla, saludable y cargada de sabor mediterráneo. Perfecta para tus reuniones o como complemento en tus aperitivos, esta receta resalta por la calidad de los ingredientes y la potencia del Aceite de Oliva Virgen Extra Oleoestepa « Sin Filtrar », que eleva cada bocado a otro nivel.

Si te ha gustado esta receta, también te invitamos a probar nuestras tostas con queso brie e higos o nuestra mayonesa de aguacate con AOVE. ¡Sorprende a tu paladar con la calidad y el sabor únicos de Oleoestepa!