A partir de las fuentes propias de Oleoestepa, la estimación de producción de aceite de oliva en España se situará en 1.250.000 toneladas en la campaña 2017/18 frente a 1.281.950 toneladas registradas en la temporada anterior.
Estas previsiones apuntan que el stock final en nuestro país en la campaña 2017/18 será de 190.000 toneladas (243.870 toneladas en la campaña 2016/17).
Por su parte, la producción de aceite de oliva en los principales países productores alcanzará un total de 2.745.000 toneladas, lo que supone un 11% más respecto a la campaña 2016/17.
A España le sigue Italia, con 270.000 toneladas (+42,1%); Grecia, con 270.000 toneladas (+63,1%); Túnez, con 250.000 toneladas (+150%); Turquía, con 190.000 toneladas (+7,3%); Portugal, con 115.000 toneladas (+22,8%); Siria, con 110.000 toneladas (cifra similar a la campaña anterior); y Marruecos, con 100.000 toneladas (-9%).
