Ensalada de pollo con granada

20

Fácil

4 personas

15

Mediterránea

350

Preparación Paso a Paso

Sigue estos sencillos pasos para preparar una deliciosa y fresca ensalada de pollo con granada, realzada con el sabor del aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Arbequina:

1. Preparar las lechugas: Lava bien las lechugas y córtalas en trozos no muy grandes. Colócalas sobre una fuente o plato donde vayas a servir la ensalada.
2. Cocinar el pollo: Corta las pechugas de pollo en dados medianos. En una sartén, añade un poco de agua y cuece el pollo junto con el azúcar moreno, el vino oloroso, una pizca de nuez moscada, tomillo y estragón. Cocina hasta que el caldo se haya reducido y quede una salsa espesa que cubra el pollo.
3. Aliñar la ensalada: Aliña las lechugas con aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Arbequina, vinagre y sal al gusto. Remueve bien para que todos los ingredientes queden bien impregnados.
4. Montar la ensalada: Coloca el pollo cocido sobre la lechuga y vierte un poco de la salsa que ha quedado en la sartén. A continuación, esparce los granos de las dos granadas sobre la ensalada para darle un toque fresco y colorido.
5. Servir: Lleva la ensalada inmediatamente a la mesa, disfrutando de la combinación de sabores frescos y la intensidad del pollo con el toque frutado del aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Arbequina.

La Ensalada de Pollo con Granada es una opción perfecta para aquellos que buscan una comida ligera, saludable y llena de sabor. La combinación del pollo especiado, la frescura de la granada y la suavidad del aceite de oliva virgen extra Oleoestepa Arbequina crea una experiencia única que conquistará todos los paladares. Además de ser fácil de preparar, esta ensalada aporta una explosión de texturas y sabores frescos que la hacen ideal para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla y disfruta de un plato lleno de vida y sabor mediterráneo!